اکو فود

نخستین سایت خبر خوان صنایع غذایی و کشاورزی

امروز : یک شنبه 23 ارديبهشت ماه 1403
آخرین به روز رسانی:
یک شنبه 23 ارديبهشت ماه 1403 ساعت: 19:0:10

نامه‌نگاری برای پیگیری منشأ حیوانی مواد غذایی

نامه‌نگاری برای پیگیری منشأ حیوانی مواد غذایی

شهروند| استاندارد اقلام وارداتی به خصوص در حوزه غذا یکی از مهم‌ترین کارهای سازمان استاندارد است. البته این کار توسط سازمان غذا و دارو که زیر نظر وزارت بهداشت است نیز انجام می‌شود. با این همه هنوز هم ورود برخی کالاهای مواد غذایی به‌طور دقیق کنترل نمی‌شود. به همین دلیل هم سازمان استاندارد قصد دارد در این‌باره با وزارت بهداشت همکاری کند.

منبع خبر : ایانا - اصلیلینک خبر : اینجا کلیک کنیدتاریخ انتشار : 14 بهمن 1394ساعت انتشار : 3:57:19
شهروند| استاندارد اقلام وارداتی به خصوص در حوزه غذا یکی از مهم‌ترین کارهای سازمان استاندارد است. البته این کار توسط سازمان غذا و دارو که زیر نظر وزارت بهداشت است نیز انجام می‌شود. با این همه هنوز هم ورود برخی کالاهای مواد غذایی به‌طور دقیق کنترل نمی‌شود. به همین دلیل هم سازمان استاندارد قصد دارد در این‌باره با وزارت بهداشت همکاری کند. محمدرضا ممدوحی، معاون ارزیابی کیفیت کالا و خدمات سازمان ملی استاندارد از نامه‌نگاری با وزارت بهداشت برای آزمون و مشخص شدن منشأ حیوانی مواد اولیه صنایع غذایی خبر داد و گفت: درحال حاضر وزارت بهداشت مسئول این کنترل است ولی ما نیز قصد داریم به این موضوع ورود کنیم.او در مورد بحث‌های مطرح شده مبنی بر استفاده از مواد اولیه غذایی با منشأ خوکی یا غیرحلال در صنعت غذا اظهار داشت: واردات یا تولید این نوع مواد تحت کنترل سازمان استاندارد نیست و وزارت بهداشت وظیفه کنترل این کالاها را دارد.وی ادامه داد: در چند وقت اخیر در نامه‌ای به وزارت بهداشت اعلام کردیم که قصد داریم با واردات یک‌سری ماشین‌آلات، فعالیت تحقیقاتی در این مورد انجام دهیم. مسئولان وزارت بهداشت نیز به‌طور کتبی‌ به ما اعلام کردند که این کنترل‌ها در اختیار ما است و درحال حاضر محصولات تولیدی و وارداتی را از طریق آزمایشگاه‌های وزارت بهداشت کنترل می‌کنیم.ممدوحی با بیان این‌که آزمایش روی مواد اولیه غذایی وارداتی به‌منظور مشخص شدن منشأ خوکی یا غیرحلال بودن آنها نیازمند تجهیزات و آزمایشگاه ویژه است، گفت: سازمان استاندارد نظارتی بر کیفیت محصولات قاچاق ندارد، اما اگر بخواهیم طبق ماده ٤ قانون مبارزه با قاچاق کالا و ارز، در این مسأله ورود کنیم نیازمند امکانات آزمایشگاهی هستیم که درحال حاضر این امکانات را در اختیار نداریم.