یک متخصص تغذیه گیاهی و دارویی طب ایرانی گفت: جیوه, سرب و کامیوم در مواد غذای ایرانیان به وفور یافت می‌شود؛ متاسفانه امروزه همچنان سبزی با روش دیم تولید می‌شود و در اختیار مصرف کنندگان قرار می‌گیرد.