مواد غذایی> اقتصاد غذا - در پایان معاملات روز جمعه مورخ یکم ژوئن از نرخ ذرت برای تحویل در ژوئیه 3.25 سنت کاسته شد و هر بوشل 3.90 دلار معامله گردید به این ترتیب روند نزولی نرخ ذرت در ماه مه تداوم یافت.به گزارش پایگاه خبری اقتصاد غذا «فود پرس»، حد پایین قیمت، مبنای نرخ آغاز معاملات روز دوشنبه بورس مذکور بود. اگر نرخ های تحویل در ژوئیه همانند نرخ هفته پیش روند نزولی داشته باشد، نرخ پایین ماه آوریل (هر بوشل 3.8525 دلار) مقصد بعدی افت قیمت آن خواهد بود. نرخ پایان معاملات روز جمعه بالاتر از میانگین متحرک بیست روزه آن بود.در همین حال نرخ گندم در بورس مذکور برای تحویل در ژوئیه با 3.25 سنت کاهش به هر بوشل 5.23 دلار تنزل یافت. میانگین دامنه نوسان قیمت آن حد پایین قیمت در آغاز روز دوشنبه خواهد بود. قیمت پایان معاملات پایین تر از میانگین متحرک بیست روزه آن بود.از دیگر تحولات بورس شیکاگو در روز مذکور افزایش بهای سویا در پایان معاملات بود و نرخ آن با 5.75 سنت افرایش به هر بوشل 10.2425 دلار رسید. چنانچه قیمت سویا به روند نزولی هفته پیش ادامه دهد نقطه بعدی افت قیمت 10.0775 دلار خواهد بود.از قیمت کنجاله سویا نیز نیم دلار کاسته شد و هر تن کوچک 374.80 دلار به فروش رفت. اما نرخ روغن سویا در پایان معاملات روز جمعه افزایش یافت.