در حالی که بیش از یک ماه از برداشت زعفران از مزارع کشور می‌گذرد، عضو شورای ملی زعفران از کاهش تولید زعفران به دلیل موج سرما در اواخر فصل برداشت این محصول خبر داد و گفت: وزارت جهاد کشاورزی برای اطلاع مردم و افزایش آگاهی خریداران و صادرکنندگان برای برنامه‌ریزی در بازار، بهتر است هرچه سریع‌تر آمار دقیق تولیدی را اعلام کند.