برنج یکی از مواد غذایی اصلی در بسیاری از نقاط جهان است و ارزش غذایی آن بسته به نوع (سفید یا قهوهای) میتواند متفاوت باشد. مصرف متعادل برنج، بهویژه اگر با سبوس خورده شود به تامین ویتامین B مورد نیاز بدن کمک میکند و نقش موثری در سلامتی دارد. لایه سبوس در برنج سفید تصفیه میشود، اما در برنج قهوهای به صورت دست نخورده باقی میماند؛ به همین دلیل برنج قهوهای مغذیتر است.
منبع خبر : عصر ایران - کللینک خبر : اینجا کلیک کنیدتاریخ انتشار : 30 دی 1403ساعت انتشار : 6:25:35
