وینسنت کالبوت (Vincent Callebaut) طرح‌های پایدار خودکفای کشاورزی شهری که نه فقط محصولات غذایی ارگانیک تولید می‌کنند بلکه انرژی بیش از مصرف در سیستمی بسته ایجاد می‌کنند را ارائه کرد.