کار کلیه ها تصفیه کردن خون است. این عضو لوبیایی شکل مایل به رنگ قرمز که در دو طرف ستون فقرات قرار گرفته یکی از اعضای اصلی و حساس بدن است که برای درست کار کردن این عضو باید رژیم غذایی خاصی داشته باشید.