تولید خوراک دام از ضایعات میوه و سبزی یک راهکار نوآورانه و پایدار برای تبدیل ضایعات کشاورزی به منابع با ارزش غذایی برای دام است.از ترکیبات موجود در این ضایعات گرفته تا بهترین روش‌های فرآوری مانند پلت‌سازی و سیلو کردن و همچنین مزایای اقتصادی و زیست‌محیطی این رویکرد را مورد کاوش قرار می‌دهیم.