اضافه وزن و چاقی در دنیای امروز به معضلی برای بسیاری تبدیل شده و افراد را بر آن داشته تا روش‌های مختلف را برای کاهش وزن امتحان کنند. بسیاری معتقدند وزنی که ظرف مدت کوتاهی کم شود، به‌سرعت بازمی‌گردد، با این حال تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که میزان چربی در بدنشان بالاتر است و در مراحل اولیه یک رژیم سخت به‌یک‌باره وزن زیادی از دست می‌دهند، بیشتر احتمال دارد که بتوانند این کاهش وزن را حفظ کنند. دکتر «لین نورتون»، متخصص تغذیه درباره دلایل این نتیجه مواردی را مطرح می‌کند. به گفته او، داده‌ها در واقع نشان می‌دهند افرادی که چاق‌ هستند و در ابتدای رژیم، وزن بیشتری از دست می‌دهند احتمال بیشتری دارد که دوباره به وزن قبلی برنگردند. این اگرچه برخلاف انتظار به نظر می‌رسد، می‌تواند به این دلیل باشد که این نتیجه گرفتن سریع و محسوس بر انگیزه افراد برای ادامه رژیم اثر قوی‌تری می‌گذارد و به آن‌ها کمک می‌کند رژیمشان را ادامه دهند.