مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: خراسان رضوی بیش از ۷.۵ میلیون تن محصولات کشاورزی و دامی تولید می‌کند، اما ظرفیت کارخانه‌های موجود به ۱۳ میلیون تن می‌رسد که نشان از خالی بودن بخش عمده‌ای از ظرفیت تولید دارد.